Mama´s ultentaler Krapfen

Siehst du das Herz?

Sonntag war bei Elisabeth "Krapfentag". Sie hatte sie mit Mohn-und Marillenmarmelade gefüllt. Und bei einem dieser deliziösen, süßen Krapfen schimmerte der Mohn in Form eines Herzchens durch den Teig! Es ist bald Valentinstag, vielleicht ein kleines Zeichen?...

Et voilá

Es gab heute Mittag Roastbeef, ein ziemlich großes Stück (1.300 g!!) wichtig://vom Dorfmetzger des Vertrauens, von heimischen Rindern//!!.
Wir waren auch 4 große und 2 kleine Esser. Als Beilage servierte ich Nudeln aus Hartweizengries in Butter und Rucola-Bresaola, ein frisches Baguette und gedünsteten Poree und Wurzelgemüse.